荷兰豆炒腊肠需要食材荷兰豆:适量，腊肠:2根，大蒜:5粒，盐:适量，鸡精:适量,荷兰豆炒腊肠做法步骤准备材料：荷兰豆适量，腊肠2根，大蒜5粒，盐适量，鸡精适量。，荷兰豆摘掉头尾，扯掉两侧的老筋。
需要食材
| 荷兰豆 适量 | 腊肠 2根 | 大蒜 5粒 | 盐 适量 | 鸡精 适量 |
做法步骤
1.
准备材料：荷兰豆适量，腊肠2根，大蒜5粒，盐适量，鸡精适量。
2.
荷兰豆摘掉头尾，扯掉两侧的老筋。
3.
腊肠切斜片，大蒜去皮拍扁。
4.
荷兰豆清洗干净。
5.
锅中烧开水，加少量油和盐，放入荷兰豆焯水1分钟。
6.
捞出过凉。
7.
热锅热油，加大蒜爆香。
8.
加腊肠炒至变色。
9.
加入荷兰豆迅速翻炒。
10.
加一勺盐。
11.
出锅盛盘。
12.
?色泽鲜亮?清新美味?甜脆可口?
13.
好吃到停不下来。
14.
来吃一口~
15.
瞬间光盘。
小贴士
?1.荷兰豆保持颜色翠绿，口感鲜脆，焯水这一步是不可省略的。
?2.焯水时加少许油盐，可保持荷兰豆翠绿，对所有青菜都适用。
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