| 五花肉 50克 | 松花菜 400克 | 姜蒜 适量 | 郫县豆瓣酱 一勺 |
1.
五花肉洗净切薄片
2.
松花菜洗净切成小朵
3.
锅中加清水烧开
4.
倒入花菜焯水（水再次烧开后捞出即可）
5.
姜蒜切片
6.
炒锅烧热后倒入少许油
7.
倒入五花肉片煸炒至肉片出油、微微变黄
8.
加入姜蒜片翻炒
9.
加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
10.
倒入焯过水的花菜翻炒
11.
加一点点生抽、小半勺白糖
12.
翻炒均匀出锅（之前花菜焯过水不用炒太久）
13.
成品图
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