快手~醋熘白菜需要食材白菜:半棵,生姜:10克,大蒜:10克,大葱:10克,米醋:20克,生抽:10克,盐:适量,香菜:1/2棵,小米辣:1个,快手~醋熘白菜做法步骤,要提前准备好了,白菜切成丝,如图中那样装盘备用。
需要食材
白菜 半棵 | 生姜 10克 | 大蒜 10克 | 大葱 10克 | 米醋 20克 | 生抽 10克 | 盐 适量 | 香菜 1/2棵 | 小米辣 1个 |
做法步骤
1.
,要提前准备好了
2.
白菜切成丝,如图中那样装盘备用。
3.
大葱,生姜和大蒜切好备用
4.
热锅热油,放葱姜蒜炒香。
5.
之后把白菜放进去炒匀(最好用筷子不断翻拌。)。
6.
快要炒软时,加入生抽炒匀。
7.
炒到如图中状态的时候。
8.
就可以加入食盐。
9.
再炒匀,出锅之前加米醋炒好
10.
这样就可以关火了!
11.
完成!出锅装盘啦~
12.
喜欢辣和香菜就撒点儿~
小贴士
①白菜切成丝,比较容易炒熟变软。
②全程记得用筷子不断翻炒。