炒脆皮豆腐需要食材老豆腐:一块,青辣椒:1个,红辣椒:1个,蒜瓣:3个,葱:1根,炒脆皮豆腐做法步骤准备食材,豆腐切块、青红辣椒切段、蒜切碎
需要食材
老豆腐 一块 | 青辣椒 1个 | 红辣椒 1个 | 蒜瓣 3个 | 葱 1根 |
做法步骤
1.
准备食材
2.
豆腐切块、青红辣椒切段、蒜切碎
3.
豆腐裹上淀粉
4.
起锅烧油,放入豆腐
5.
煎至两面金黄
6.
捞出备用
7.
半碗清水加一勺生抽。
8.
一勺老抽
9.
少许盐,搅拌均匀备用
10.
起锅烧油放入蒜末葱翻炒之后加入青红辣椒。
11.
放入豆腐
12.
倒入调好的酱汁
13.
翻炒至入味,大火收汁即可出锅。
14.
好吃到爆炸的炒脆皮豆腐就好了!