家常干锅花菜需要食材辣椒:5个，姜蒜:各1个，生抽:适量，肉:100g，菜花:1颗，料酒:适量，鸡精:适量,家常干锅花菜做法步骤辣椒切丝、葱姜切碎、菜花切小块
，肉切片加入蚝油、老抽、料酒和盐腌制一会儿
需要食材
| 辣椒 5个 | 姜蒜 各1个 | 生抽 适量 | 肉 100g | 菜花 1颗 | 料酒 适量 | 鸡精 适量 |
做法步骤
1.
辣椒切丝、葱姜切碎、菜花切小块
2.
肉切片加入蚝油、老抽、料酒和盐腌制一会儿
3.
锅内入油
4.
加入肉片翻炒变色
5.
加入大蒜姜丝
6.
倒入菜花和辣椒加少许盐大火翻炒至出水
7.
快干锅时加入鸡精调味即可
8.
完成
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成品图
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