姜丝肉怎么做才好吃？姜丝肉的简单做法

简介

天气这么冷，也不知道弄点什么吃的，昨天婆婆来了给买了点肉，所以老公就想吃姜丝肉了，因为是他的最爱，呵呵。

用料

做法

• 1

  瘦肉1小块
  姜2小块
  葱一小段。

• 2

  将瘦肉切成肉丝。

• 3

  把切好的肉丝放碗里，放少许淀粉，料酒，十三香搅拌后腌5分钟。

• 4

  姜切成姜丝。

• 5

  葱切成葱花。

• 6

  锅里放油，热了后倒入肉丝炒至发白盛出待用。

• 7

  另起锅放入葱花翻炒。

• 8

  再倒入姜丝翻炒。

• 9

  再倒入肉丝翻炒。

• 10

  最后依次放入少许酱油、醋 盐、味精、十三香再翻炒几下。

• 11

  出锅 装盘。