洋葱爆腰花怎么做才好吃？洋葱爆腰花的家常做法

1.

猪腰清洗干净，挑选猪腰，要选择表面没有红点，外形匀称的

2.

将买来的猪腰对半剖开，去除里面白的部分

3.

切网纹花刀

4.

再分割切成大块

5.

用凉水冲洗几次，放到碗里面，撒上料酒、胡椒粉、姜末、蒜末腌制一个小时左右，这样可以去除猪腰的异味，而且食用起来口感脆嫩

6.

将腌制好的腰花放入开水中炒一下，十几秒中就好，时间长了腰花会老的，影响口感

7.

将腌制好的腰花放入开水中炒一下，十几秒中就好，时间长了腰花会老的，影响口感

8.

将辅材清洗切好备用

9.

热锅注入油烧至6分热，放入蒜瓣、辣椒、生姜炸出香味

10.

放入腰花煸炒一会，导入挑好的汁料

11.

撒入洋葱、青椒、黄彩椒一起翻炒

12.

加入一勺盐，直到腰花和洋葱被汤汁包裹，完全入味就可以出锅了

13.

出锅装盘，和一家人美美的享受吧