蒸蛋羹需要食材鸡蛋:3个,盐:适量,温水:鸡蛋的2倍,葱花:少许,生抽:1勺,香油:1勺,蒸蛋羹做法步骤鸡蛋打碗中,加盐
需要食材
鸡蛋 3个 | 盐 适量 | 温水 鸡蛋的2倍 | 葱花 少许 | 生抽 1勺 | 香油 1勺 |
做法步骤
1.
鸡蛋打碗中
2.
加盐
3.
加温水
4.
加入香油
5.
搅拌均匀
6.
包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞
7.
放入美的S4-281E蒸烤一体机,选择蒸蛋羹功能,如果没有蒸烤箱,就用蒸锅蒸,锅中加足够的水,放锅中,大火烧开,转中小火,再蒸15分钟,蒸的时候,锅盖不要完全盖严,要留一个小缝,这样蒸的蛋羹比较嫩哦
8.
蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽
9.
最后撒葱花
10.
好香,来一口
11.
成品图