需要食材
鸡翅尖 适量 | 蒜泥 适量 | 姜片 适量 | 红米椒 适量 | 盐 少许 | 花生油 少许 | 生抽 少许 | 料酒 少许 | 葱花 适量 |
做法步骤
1.
买回来的鸡翅泡水10分钟
2.
洗干净后放入盘子
3.
加入少许盐
4.
少许花生油
5.
再加入少许生抽和料酒搅拌腌制半小时入味
6.
准备适量的蒜泥
7.
少许姜片
8.
适量的的葱花
9.
还有适量的红米椒(红米椒可根据个人口味来增减)
10.
这样食材都已经准备好啦
11.
锅内热锅下油
12.
倒入蒜泥姜片红米椒爆炒
13.
爆炒至香味溢出
14.
倒入腌制好的鸡翅尖
15.
大火翻炒3-5分钟
16.
加入适量清水焖煮8分钟
17.
翻炒等待收汁
18.
加入葱花翻炒1分钟
19.
倒入盘子里
20.
啧啧啧就可以享用啦
小贴士
鸡翅尖要先腌制才入味哦,鸡翅尖也得记得要洗干净~