火龙果酸奶冻需要食材酸奶:200g,红火龙果肉:60g,吉利丁片:10g,糖:15g,椰蓉:适量,火龙果酸奶冻做法步骤吉利丁冷水泡发,盒子里铺点椰蓉或者一层保鲜膜防粘,火龙果肉放在果汁杯中搅碎
需要食材
酸奶 200g | 红火龙果肉 60g | 吉利丁片 10g | 糖 15g | 椰蓉 适量 |
做法步骤
1.
吉利丁冷水泡发,盒子里铺点椰蓉或者一层保鲜膜防粘
2.
火龙果肉放在果汁杯中搅碎
3.
几秒钟搞定
4.
放入小锅中,加糖
5.
挤干的吉利丁片放入,小火加热至吉利丁完全融化
6.
离火,晾凉至手温
7.
倒入酸奶,搅匀
8.
倒入盒中
9.
盖好盖子,冰箱冷藏1小时以上至完全凝固
10.
倒扣在椰蓉上
11.
切小块
12.
裹一圈椰蓉
13.
装盘,开吃
14.
酸甜可口,爆好吃
15.
喜好吗?动手试一下哦
小贴士
可以在盒子中铺层保鲜膜,更方便脱模哦!