简介
用料
简介
用料
适量 豆角 | 适量 小土豆 | 适量 粉条 |
做法
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1
豆角摘洗干净。
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2
小土豆去皮洗净,也可以不用去皮,蛋我不喜欢带皮吃,用小不锈钢勺子刮皮不浪费。
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3
小土豆一分为二。
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4
葱花,蒜瓣。
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5
锅加油烧热,下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒,炒出水分。
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6
下入小土豆一起翻炒。
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7
下入两勺大酱翻炒。
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8
加入适量清水,撒一点点盐中火烧二十分钟。
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9
烧开后下入下入粉条,汤汁收干后撒适量鸡精即可。