白菜炒肉丝需要食材白菜:250克,肉丝:100克,青椒:1个,盐:4克,胡椒粉:少许,料酒:半汤匙,玉米淀粉:2克,虾粉:少许,白菜炒肉丝做法步骤准备食材。,肉丝加盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀。
做法步骤
1.
准备食材。
2.
肉丝加盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀。
3.
加玉米淀粉腌十分钟。
4.
白菜杆切成丝。
5.
青椒切成丝备用。
6.
热锅热油放入肉丝。
7.
翻炒至肉丝变色存出备用。
8.
热锅热油放入白菜丝。
9.
翻炒变软后加盐翻炒均匀。
10.
放入肉丝翻炒。
11.
放入青椒丝。
12.
翻炒均匀后加少许虾粉翻炒出锅。
13.
超级下饭菜。