五香茶叶蛋需要食材土鸡蛋:10个，葱:1根，姜:10克，八角:3个，桂皮:5克，香叶:6片，干辣椒:5克，花椒:10克，茶叶:8克，盐:8克，老抽:0.6勺，生抽:1勺，白糖:7克,五香茶叶蛋做法步骤土鸡蛋凉水下锅煮熟，煮熟之后用擀面杖给他敲碎
需要食材
| 土鸡蛋 10个 | 葱 1根 | 姜 10克 | 八角 3个 | 桂皮 5克 | 香叶 6片 | 干辣椒 5克 | 花椒 10克 | 茶叶 8克 | 盐 8克 | 老抽 0.6勺 | 生抽 1勺 | 白糖 7克 |
做法步骤
1.
土鸡蛋凉水下锅煮熟
2.
煮熟之后用擀面杖给他敲碎
3.
加葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，
4.
再加清水没过鸡蛋，加茶叶，盐，老抽，生抽，白糖。
5.
大火煮开转小火煮四十分钟，浸泡三小时即可
6.
茶叶蛋这样做好吃更入味
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