肉末粉丝煲最家常的做法,粉丝这样处理后,饱满又劲道需要食材肉末:200克，粉丝:300克，生抽:220ml，豆瓣酱:15克，葱:5克，姜:8克，蒜:8克，盐:1克,肉末粉丝煲最家常的做法,粉丝这样处理后,饱满又劲道做法步骤·食材·
肉末 200g、粉丝 300g、生抽 220ml、豆瓣酱 15g
葱 5g、姜 8g、蒜 8g、盐 1g，粉丝提前泡发备
需要食材
| 肉末 200克 | 粉丝 300克 | 生抽 220ml | 豆瓣酱 15克 | 葱 5克 | 姜 8克 | 蒜 8克 | 盐 1克 |
做法步骤
1.
·食材· 肉末 200g、粉丝 300g、生抽 220ml、豆瓣酱 15g 葱 5g、姜 8g、蒜 8g、盐 1g
2.
粉丝提前泡发备用
3.
热锅冷油，爆香姜蒜末
4.
下猪肉末炒至变色
5.
撒入盐、生抽、豆瓣酱，炒匀
6.
加入清水，小火炒出香味
7.
小火炖至汤汁到一半时，放入粉丝
8.
用筷子将粉丝和肉馅搅拌均匀，大火收汁盛出
9.
撒上葱花即可
小贴士
1.粉丝提前用热水泡软
2.粉丝千万不要煮太烂！
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