香辣鸡脆骨需要食材鸡脆骨:半斤,干辣椒:1把,花椒:1把,蚝油:1勺,玉米淀粉:适量,盐:适量,香辣鸡脆骨做法步骤鸡脆骨清洗干净,放入玉米淀粉,蚝油,盐
做法步骤
1.
鸡脆骨清洗干净
2.
放入玉米淀粉,蚝油,盐
3.
搅拌均匀腌制1小时
4.
凉水浸泡干辣椒和花椒
5.
锅中倒油
6.
油热加入鸡脆骨,不断地翻动
7.
炸至略微金黄捞起,放凉
8.
复炸一遍
9.
另起锅倒油,油热后放入浸泡的干辣椒和花椒,小火慢炒
10.
倒入鸡脆骨
11.
小火翻炒
12.
炒一分钟即可盛出
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麻辣鲜香的鸡脆骨就做好了,非常的好吃
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成品图
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