香菇板栗怎么做才好吃？香菇板栗的家常做法

1.

准备好食材。香菇、板栗、火腿、葱蒜。

2.

将熟板栗扒去皮，洗干净待用。

3.

香菇洗净，用小刀刻上十字印，这样比较好看。

4.

火腿切粗条状、葱蒜切碎待用。

5.

锅中烧开水，焯一下香菇，捞出待用。

6.

锅中倒入油，烧至五成热。

7.

放入葱蒜爆香。

8.

加入香菇，翻炒均匀。

9.

再加入板栗翻炒均匀。

10.

再加入火腿条，慢慢翻炒，比较炒碎火腿。

11.

加入3克盐。

12.

再加入5克蚝油。

13.

倒入100ml水，盖盖儿中火焖煮5-8分钟，让蘑菇入味。

14.

待香菇入味后，收汁出锅喽！

15.

一盘色香味俱全的香菇板栗就做好了，撒上葱花点缀一下，颜值很能打哟！

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再来一张成品图。