脆炸猪排怎么做才好吃？脆炸猪排的简单做法

简介

炸的金黄的猪排，咬上一口香脆多汁，想不想来一块O(∩_∩)O~

用料

做法

• 1

  准备所需要的食材。

• 2

  里脊肉切成厚片。

• 3

  用刀背把肉片敲打一遍，这样炸出来的猪排口感会嫩一点。

• 4

  在肉片上放入盐。

• 5

  散上胡椒粉。

• 6

  放入3勺水，用手抓匀，腌制30分钟。

• 7

  鸡蛋打散。

• 8

  猪排放入蛋液中蘸上蛋液。

• 9

  放入面包糠中沾满面包糠。

• 10

  锅中倒油，烧热后放入猪排中火炸至两面金黄。

• 11

  炸好的猪排放在吸油纸上吸油。

• 12

  切块后摆入盘中，挤上番茄酱。