肉片木耳烩猪血怎么做好吃？肉片木耳烩猪血的家常做法

步骤1 准备好食材。

步骤2 白萝卜切成薄片。

步骤3 把猪血冲洗干净，切成片。

步骤4 木耳洗净，撕成小朵。

步骤5 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。

步骤6 把猪血焯水后沥干水分。

步骤7 另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。

步骤8 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。

步骤9 加入适量的开水。

步骤10 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。

步骤11 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。

步骤12 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。