卤肉猪肝拼盘怎么做好吃？卤肉猪肝拼盘的家常做法

步骤1 猪肝和里脊肉冼净。

步骤2 卤汁一盆。

步骤3 汁倒进汤锅里烧开，放适量的精盐，再放进猪肝，猪肉卤1小时。

步骤4 汁倒进汤锅里烧开，放适量的精盐，再放进猪肝，猪肉卤1小时。

步骤5 卤好的猪肝。

步骤6 卤好的里脊肉。

步骤7 卤好的猪肉和猪肝冷却后切片。

步骤8 卤好的猪肉和猪肝冷却后切片摆盘，用辣椒圈点缀即成。