李府辣白菜五花肉怎么做才好吃？李府辣白菜五花肉的简单做法

简介

辣白菜五花肉（?????????），是很家常的一道菜，做法简便，味道酸辣微甜，食欲不振的时候吃，很开胃~另外还解决了家里剩下的过酸辣白菜的问题^^~真是一举两得啊！

用料

做法

• 1

  准备好食材：酸辣白菜半颗，五花肉一小块，韩式辣酱。要是买来的辣白菜，大袋的1袋即可。

• 2

  辣白菜切成粗条，大概1CM宽，叶子部分可以宽一些，辣白菜汁留下备用。

• 3

  五花肉切片，不要太薄，稍微厚点炒着香~另外肉肉微冻的时候最好切了^^！

• 4

  锅中倒入适量食用油，烧热。

• 5

  放入五花肉片，煸炒一下。

• 6

  放入辣白菜翻炒。

• 7

  放入辣白菜汁，炒至没有生味儿。

• 8

  半勺辣酱兑水调稀，辣酱多少根据前一步炒菜的咸淡，咸就再少放点辣酱。

• 9

  兑水辣酱倒入锅中，翻炒均匀。

• 10

  放入适量清水，中小火，稍微炖一下，至收汁儿即可。要是发现菜偏咸了，汤汁就不用收太多，可以稀释一下~

• 11

  最后盛盘，稍微点缀些香葱即可享用啦^^。

• 12

  配着石锅饭吃，很香哦~