双椒土豆片怎么做好吃？双椒土豆片的家常做法

步骤1 小土豆去皮切成薄片。

步骤2 用水洗去淀粉。

步骤3 青红椒切成段。

步骤4 锅中放适量油，爆香尖椒。

步骤5 加入土豆片翻炒。

步骤6 加入适量水、盐、少量酱油盖盖焖煮一下，并经常翻动 。

步骤7 当汤汗收尽，土豆变软时，关火，加芝麻油调味。