卤味蛋怎么做好吃？卤味蛋的家常做法

步骤1 蛋适量煮熟去壳待用。

步骤2 取汤锅倒进清水烧开，放进卤料、精盐、酱油烧开。卤料可用沙布袋装好放进锅里，为了省事没有用袋装了，煮好后用漏网勺过滤卤渣更容易。

步骤3 放进去好壳的蛋及一些其它的食材。卤蛋需要和猪肉、猪蹄、猪肝待一些食材一起卤蛋才好吃。

步骤4 盖好锅盖煮片刻调入调味鲜，鸡精小火煮1小时。

步骤5 卤好的蛋。

步骤6 盛碗里。

步骤7 爱吃的卤蛋。