卤拼盘好吃的做法共8个步骤:1.鸡蛋、猪肝、猪瘦肉。2.将卤药料倒进放好水的汤锅里烧开。3.分别放进备好的食材。4.再调入酱油、红糖、精盐、麻辣鲜、精盐、鸡精烧开。5.盖上锅盖中小火煮1小时。6.卤好的食...
每个人心中都有一个梦想,不同的人可能有着不一样的梦,心有多大,梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意,提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活,让家人吃的健康,吃的快乐。
主料
鸡蛋适量 | 猪肝适量 | 猪瘦肉适量 | 麻辣鱼适量 |
辅料
卤药料适量 | 精盐适量 | 酱油适量 | 红糖适量 | 鸡精适量 |
卤拼盘的做法,共8个步骤
步骤1 鸡蛋、猪肝、猪瘦肉。
步骤2 将卤药料倒进放好水的汤锅里烧开。
步骤3 分别放进备好的食材。
步骤4 再调入酱油、红糖、精盐、麻辣鲜、精盐、鸡精烧开。
步骤5 盖上锅盖中小火煮1小时。
步骤6 卤好的食材。
步骤7 捞出冷却。
步骤8 切成自已所需要的形状,切好的食材摆盘即可。