冬之恋怎么做好吃？冬之恋的家常做法

步骤1 冬瓜去皮、去瓤切成骨牌块。

步骤2 大虾洗净，去头和壳，留下尾部的壳。

步骤3 将适量清水烧开，下虾仁烫熟，捞出沥干水分备用。

步骤4 平底锅倒油，烧至油温热，放入冬瓜块。

步骤5 把冬瓜块煎至两面金黄。

步骤6 倒入李锦记蒸鱼豉油和李锦记酱油。

步骤7 再倒入高汤。

步骤8 小火焖煮一会，至汤汁收尽，然后冬瓜码盘，上面摆上虾仁就成了。