砂锅红烧肉怎么做好吃？砂锅红烧肉的家常做法

步骤1 五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。

步骤2 然后把五花肉用开水焯一下，捞出。

步骤3 炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。

步骤4 倒入李锦记秘制红烧汁。

步骤5 用大火把肉和红烧汁炒匀。

步骤6 把肉倒入砂锅，倒入适量清水，水量与肉平行即可。

步骤7 盖上砂锅的盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时至肉软烂。