椒香西瓜皮丝好吃的做法共8个步骤:1.准备西瓜皮。2.将瓜皮去红瓤去绿衣片成薄片。3.切成细丝。4.加少许盐放碗里腌出水份。(十分钟左右)5.将西瓜皮丝用凉开水冲洗沥水,加入红椒丝。6.加入少许花椒油、芝...
今年入夏以来,买的第三个西瓜,因为我不吃西瓜,家里很少买。这次,老公买的这个西瓜皮超厚。我不吃西瓜,并不代表我不吃西瓜皮,哈哈。这个西瓜皮丝,我做了早餐佐粥的小菜,超好吃
主料
西瓜皮适量 |
辅料
红椒适量 | 花椒油适量 | 芝麻油适量 | 盐适量 | 白醋适量 |
椒香西瓜皮丝的做法,共8个步骤
步骤1 准备西瓜皮。
步骤2 将瓜皮去红瓤去绿衣片成薄片。
步骤3 切成细丝。
步骤4 加少许盐放碗里腌出水份。(十分钟左右)
步骤5 将西瓜皮丝用凉开水冲洗沥水,加入红椒丝。
步骤6 加入少许花椒油、芝麻油。
步骤7 加入白醋。
步骤8 拌匀即可食用。
小窍门
1、因在腌瓜皮时,已经放盐,所以拌菜时不用再放。
2、如在腌制时放盐过多,请先复冲冼,反之,则加点盐。
2、如在腌制时放盐过多,请先复冲冼,反之,则加点盐。