三丝豆皮好吃的做法共8个步骤：1.豆皮切成细丝。2.胡萝卜切成丝。3.入沸水焯一下。4.捞出沥水放入盆中。5.加入黄瓜丝。6.锅中放适量油，入干红椒段爆香。7.趁热浇在菜上。8.加入盐、醋、味极鲜拌匀即可...
这次买的豆皮超厚，一张能顶平时买的两张甚至三张，估计是卖豆皮的今天制作时脑子开小差了，厚有厚的好，做成我家小朋友喜欢的小凉菜，脆的黄瓜，软的胡萝卜和豆皮，还有淡淡辣味，营养又美味
主料
| 千张豆皮适量 | 胡萝卜适量 |
辅料
| 黄瓜适量 | 干红椒适量 | 盐适量 | 味极鲜适量 | 醋适量 |
三丝豆皮的做法，共8个步骤
步骤1 豆皮切成细丝。
步骤2 胡萝卜切成丝。
步骤3 入沸水焯一下。
步骤4 捞出沥水放入盆中。
步骤5 加入黄瓜丝。
步骤6 锅中放适量油，入干红椒段爆香。
步骤7 趁热浇在菜上。
步骤8 加入盐、醋、味极鲜拌匀即可食用。
小窍门
辣椒也不用在锅中现炸，用现有的辣椒油即可。
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