碧玉腐皮卷好吃的做法共7个步骤：1.豆腐皮裁成宽约8cm，长约12cm的长方形；2.入开水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分；3.小香葱和小黄瓜切成和豆腐皮同宽的条4.香菜梗汆烫至软；5.再豆腐皮短边的一...
豆腐皮营养丰富，含钙质更是超绝，很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天这一款特别简单，搭配有香葱和黄瓜，直接蘸食面酱，很特别的口味啊……
主料
| 豆腐皮1大张 |
辅料
| 小香葱适量 | 小黄瓜适量 | 甜面酱适量 | 香菜梗适量 |
碧玉腐皮卷的做法，共7个步骤
步骤1 豆腐皮裁成宽约8cm，长约12cm的长方形；
步骤2 入开水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分；
步骤3 小香葱和小黄瓜切成和豆腐皮同宽的条
步骤4 香菜梗汆烫至软；
步骤5 再豆腐皮短边的一端铺上适量香葱段和黄瓜段；
步骤6 卷起来，用香菜梗捆住；
步骤7 与甜面酱一同上桌蘸食。
京ICP备20025668号-2