简介
以前KFC刚刚推出鸡米花的时候,觉得美味无比,可是刚炸出来的好吃,往往买到手的都是蔫蔫的,吃起来软塌塌的,口感就不好了。
春节时,买了一袋盐酥鸡,在家里做了两次鸡米花,因为喜欢吃那咱脆脆的感觉,所以每次都要多炸一小会儿,而且放得时间稍微长一点,也还是保持它的口感,不会说半个小时后就软塌塌的不好吃了。
不过油炸食品对身体还是有着各种各样的伤害,所以也就是偶尔解下馋,不能多食用。
用料
250克 盐酥鸡 | 200毫升 植物油 |
做法
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1
盐酥鸡拆开袋倒在盘子里,无须解冻。
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2
锅中放入植物油。
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3
油热放入鸡米花。
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4
基本上三分钟就炸好了,呈现红黄色即可。
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5
用捞勺捞出,控油,放在盘子里即可。喜欢吃番茄酱的,吃时沾点番茄酱。