豉香藕条好吃的做法共7个步骤:1.准备原料2.莲藕切条焯水备用3.青椒和蒜苗改刀切丝切段4.热锅凉油爆香料头5.加入炒好的莲藕翻炒6.加入一大勺豆豉酱,盐和鸡精适量7.最后加入青椒和蒜苗,炒匀即可出锅。
主料
藕适量 | 蒜苗适量 | 辣椒适量 | 豆豉酱适量 | 辣椒适量 |
辅料
盐和鸡精适量 | 葱适量 | 姜适量 |
豉香藕条的做法,共7个步骤
步骤1 准备原料
步骤2 莲藕切条焯水备用
步骤3 青椒和蒜苗改刀切丝切段
步骤4 热锅凉油爆香料头
步骤5 加入炒好的莲藕翻炒
步骤6 加入一大勺豆豉酱,盐和鸡精适量
步骤7 最后加入青椒和蒜苗,炒匀即可出锅。
小窍门
提示:莲藕焯水只需变色就好
豆豉酱是熟的所以后加,如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。
蒜苗必不可少很提味的,
豆豉酱是熟的所以后加,如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。
蒜苗必不可少很提味的,