玫瑰红酒虾好吃的做法共9个步骤:1.玫瑰花用水稍微清洗一下,水分滤干,放入红酒中,泡半个小时。2.鲜虾去掉虾线,清洗干净。3.在虾中放适量的红酒。4.放适量生抽。5.再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。6.锅...
圣诞节在你以目中是什么样子的呢,是圣诞老人还是小鹿雪撬,是雪花飘飘还是可爱的雪人,是袜子里装满了礼物还是戴着红帽子的可爱女孩呢,在我的想象中,这些都是属于圣诞节的。
又一年的圣诞节来到了,先祝所有的朋友圣诞快乐,再来一道有情调又鲜美的菜菜吧,用玫瑰红酒来做,简单的菜菜也变得温馨浪漫起来。
又一年的圣诞节来到了,先祝所有的朋友圣诞快乐,再来一道有情调又鲜美的菜菜吧,用玫瑰红酒来做,简单的菜菜也变得温馨浪漫起来。
主料
鲜虾适量 | 红酒适量 | 玫瑰花适量 |
辅料
大葱适量 | 姜适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 胡椒粉适量 |
玫瑰红酒虾的做法,共9个步骤
步骤1 玫瑰花用水稍微清洗一下,水分滤干,放入红酒中,泡半个小时。
步骤2 鲜虾去掉虾线,清洗干净。
步骤3 在虾中放适量的红酒。
步骤4 放适量生抽。
步骤5 再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。
步骤6 锅中倒油,放入大葱和姜炒香。
步骤7 倒入虾翻炒。
步骤8 最后倒入腌虾的汁水,稍焖几分钟就OK了。
步骤9 想有圣诞气氛,就做一点装饰吧。
小窍门
1、为了营造飘雪的圣诞气氛,拍照时用上了椰蓉,不用当然也无所谓。
2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去,再往上一挑,虾线就会被挑出来了。
3、唯一有点遗憾的是,烧出来的虾虾有点黑,我这次做没有加生抽,只加了盐,但颜色还是有点深,生抽加了后虾的颜色会更深,自己吃当然无所谓,只是有点影响拍照。
2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去,再往上一挑,虾线就会被挑出来了。
3、唯一有点遗憾的是,烧出来的虾虾有点黑,我这次做没有加生抽,只加了盐,但颜色还是有点深,生抽加了后虾的颜色会更深,自己吃当然无所谓,只是有点影响拍照。