香菇彩椒盅好吃的做法共13个步骤:1.主料2.猪肉剁碎3..香菇切丁4.姜蒜切成沫5.将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起6.放入适量胡椒粉7.加入适量料酒、酱油,搅拌均匀后,腌制一会8.用小刀在辣椒顶部划开...
主料
红甜椒适量 | 黄甜椒适量 | 绿甜椒适量 | 猪肉适量 | 香菇适量 |
辅料
生抽适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
香菇彩椒盅的做法,共13个步骤
![香菇彩椒盅的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_1.jpg)
步骤1 主料
![香菇彩椒盅的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_2.jpg)
步骤2 猪肉剁碎
![香菇彩椒盅的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_3.jpg)
步骤3 .香菇切丁
![香菇彩椒盅的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_4.jpg)
步骤4 姜蒜切成沫
![香菇彩椒盅的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_5.jpg)
步骤5 将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起
![香菇彩椒盅的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_6.jpg)
步骤6 放入适量胡椒粉
![香菇彩椒盅的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_7.jpg)
步骤7 加入适量料酒、酱油,搅拌均匀后,腌制一会
![香菇彩椒盅的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_8.jpg)
步骤8 用小刀在辣椒顶部划开一圈口子
![香菇彩椒盅的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_9.jpg)
步骤9 小心的将辣椒柄拔出,并将辣椒里面掏干净
![香菇彩椒盅的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_10.jpg)
步骤10 将适量肉沫酿入辣椒
![香菇彩椒盅的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_11.jpg)
步骤11 绿椒、黄椒也同样处理
![香菇彩椒盅的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_12.jpg)
步骤12 锅里烧开水,将彩椒盅放到蒸架上,大火蒸10-15分钟左右
![香菇彩椒盅的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/10/76999_13.jpg)
步骤13 蒸好后,可以对切或切断来食用