白菜炖裙边好吃的做法共8个步骤:1.白菜嫩叶切成寸段细条,裙边解冻。2.锅中放适量油,加葱姜炒香。3.加入白菜丝翻炒。4.炒至白菜略软。5.加入裙边和适量水大火煮开。6.加入适量盐。7.加入少许高汤精。8...
主料
白菜适量 | 裙边适量 | 高汤精适量 |
辅料
大蒜适量 | 葱适量 | 香菜适量 | 盐适量 |
白菜炖裙边的做法,共8个步骤
步骤1 白菜嫩叶切成寸段细条,裙边解冻。
步骤2 锅中放适量油,加葱姜炒香。
步骤3 加入白菜丝翻炒。
步骤4 炒至白菜略软。
步骤5 加入裙边和适量水大火煮开。
步骤6 加入适量盐。
步骤7 加入少许高汤精。
步骤8 煮至自喜欢的软烂程度,加香菜出锅。
小窍门
香菜我喜欢多加些,如不喜欢,也可不加。