咖喱烧豆腐好吃的做法共8个步骤：1.原料图。2.豆腐和香菇分别洗净，切成丁。3.锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。4.加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。5.加入香菇丁。6.加入一块大喜大黄金咖喱...
咖喱的种类很多，味道各有特色。微辣的黄金咖喱，是女儿喜欢的，香味浓郁，汤汁浓绸。用来烧豆腐，不需要添加其他什么调料，就能让成菜相当鲜美。再加上一些香菇，更加的嫩滑鲜美，一勺一勺的连同着汤汁一起拌米饭。
主料
| 嫩豆腐2块 |
辅料
| 香菇几朵 | 红椒末少许 | 香葱1根 | 姜蒜各少许 | 大喜大黄金咖喱（微辣）1块 |
咖喱烧豆腐的做法，共8个步骤
步骤1 原料图。
步骤2 豆腐和香菇分别洗净，切成丁。
步骤3 锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。
步骤4 加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
步骤5 加入香菇丁。
步骤6 加入一块大喜大黄金咖喱，轻轻翻炒至融化。
步骤7 加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。
步骤8 待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。
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