葱油小白菜好吃的做法共7个步骤:1.小白菜洗净。2.洒上盐,拌匀。大约腌三四个小时。3.葱切成细段。4.腌好的小折菜挤净水份。5.放上切好的葱花。6.浇上一勺熟油。7.上蒸锅,大火蒸二十分钟或更长的时间...
这是妈妈常做工的一道小咸菜,蒸好后的咸菜,有淡淡葱香,配粥非常不错。
主料
小白菜适量 |
辅料
葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
葱油小白菜的做法,共7个步骤
步骤1 小白菜洗净。
步骤2 洒上盐,拌匀。大约腌三四个小时。
步骤3 葱切成细段。
步骤4 腌好的小折菜挤净水份。
步骤5 放上切好的葱花。
步骤6 浇上一勺熟油。
步骤7 上蒸锅,大火蒸二十分钟或更长的时间,至菜熟烂。
小窍门
小白菜尽量选嫩一些的,容易熟烂且口感好。