豉油杏胞菇好吃的做法共9个步骤：1.杏胞菇切成大片。2.红椒切细段。3.锅中放少量油烧热，加入杏胞菇。4.干煸至变软，水份变少。5.加入红椒段。6.略炒后加入西兰花。7.略翻炒，加入蒸鱼豉油。8.加入少放...
用蒸鱼豉油炒的杏胞菇，放了很少的油在锅中干煸至无水份，味道鲜香极了。
主料
| 杏胞菇300克 |
辅料
| 红椒适量 | 西兰花适量 | 蒸鱼豉油适量 | 盐适量 | 芝麻油适量 |
豉油杏胞菇的做法，共9个步骤
步骤1 杏胞菇切成大片。
步骤2 红椒切细段。
步骤3 锅中放少量油烧热，加入杏胞菇。
步骤4 干煸至变软，水份变少。
步骤5 加入红椒段。
步骤6 略炒后加入西兰花。
步骤7 略翻炒，加入蒸鱼豉油。
步骤8 加入少放盐、少许芝麻油。
步骤9 炒匀出锅。
小窍门
1、在煸炒的过程中不要加水。
2、因加了蒸鱼豉油，所以盐要少放。
2、因加了蒸鱼豉油，所以盐要少放。
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