木樨肉怎么做好吃？木樨肉的家常做法

步骤1 五花肉切丝，加入少许盐、料酒和酱油（分量外）抓匀，静置5分钟左右；

步骤2 木耳泡发洗净，撕成小片；蒜苗洗净切成段；

步骤3 笋切丝，入沸水汆烫后过凉，沥干水分备用；

步骤4 葱姜切丝；

步骤5 鸡蛋打散；

步骤6 起炒锅，热锅凉油将鸡蛋炒至熟嫩，盛出备用；

步骤7 另起锅，热锅凉油煸炒肉丝至肉丝变白，加入葱姜丝炒出香味；

步骤8 加入酱油和甜面酱，煸炒均匀；

步骤9 下鸡蛋和笋丝，煸炒均匀；

步骤10 下青蒜苗，翻炒均匀；

步骤11 加入少许糖调味，煸炒均匀，关火

步骤12 最后滴入几滴香油，即可。