粉蒸胡萝卜好吃的做法共8个步骤:1.胡萝卜擦成丝。2.加入面粉。3.拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。4.放入蒸锅中。5.大火蒸10分左右,熟软出锅,放凉。6.将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗...
主料
胡萝卜240克 |
辅料
面粉60克 | 大蒜适量 | 醋适量 | 味极鲜适量 | 自制虾油适量 | 香菜末适量 |
粉蒸胡萝卜的做法,共8个步骤
步骤1 胡萝卜擦成丝。
步骤2 加入面粉。
步骤3 拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。
步骤4 放入蒸锅中。
步骤5 大火蒸10分左右,熟软出锅,放凉。
步骤6 将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗汁。
步骤7 浇在胡萝卜丝上即可。
步骤8 拌匀食用。
小窍门
1、因放了少量的味极鲜,我没有再放盐,吃起来有点甜丝丝的味道。
2、喜欢麻辣口的,也可以放点辣椒油、花椒油,总之,你喜欢就好。
2、喜欢麻辣口的,也可以放点辣椒油、花椒油,总之,你喜欢就好。