椒盐杏鲍菇好吃的做法共5个步骤:1.杏鲍菇洗净切成小方条2.锅中热油,加入菇条煎制3.煎至两面微金黄熟透,加入青椒粒微煎一下,一起装入大碗里4.撒入椒盐,充分拌匀5.把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘,将青椒粒撒...
主料
杏鲍菇1个 | 青椒适量 | 植物油适量 |
辅料
椒盐适量 |
椒盐杏鲍菇的做法,共5个步骤
步骤1 杏鲍菇洗净切成小方条
步骤2 锅中热油,加入菇条煎制
步骤3 煎至两面微金黄熟透,加入青椒粒微煎一下,一起装入大碗里
步骤4 撒入椒盐,充分拌匀
步骤5 把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘,将青椒粒撒在上面,就可以食用了
小窍门
菜摊的老板说,杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好,酒店很多都用手撕,风味更佳,但其实我觉得差不多哈