香甜葵花酥怎么做好吃？香甜葵花酥的家常做法

步骤1 水油皮的面粉、糖和黄油搓成粗粉，再加入水；

步骤2 和成均匀的水油皮面团；

步骤3 混合油酥皮的粉和油；

步骤4 和成均匀的油酥皮面团；

步骤5 两个面团盖上保鲜膜，松弛30分钟；

步骤6 30分钟后，将水油皮拍成大饼，包上油酥皮；

步骤7 捏紧收口；

步骤8 擀成长方形大片；

步骤9 折成三折；

步骤10 再次擀成长方形大片；

步骤11 沿长边自上而下卷起来；

步骤12 平均分成9份（随意，想做几个分成几份，大小的问题而已）；

步骤13 将每一份的收口收到一起，整成有光滑面的小圆球；

步骤14 拍扁或用擀面杖擀成中间略厚、边缘略薄的圆饼；

步骤15 包上适量馅料；

步骤16 捏紧收口；

步骤17 再次拍扁，成中间略薄、边缘略厚的圆饼；

步骤18 以圆心为基准，平均分成6份，用刮刀轻轻压出印痕；

步骤19 沿印痕剪成六等份，留出圆心；

步骤20 每等份再剪出三个小口，剪到看见馅料，不要剪到底；

步骤21 每份从边缘捏在一起，成六个花瓣；

步骤22 全部做好后，排进烤盘，在圆心刷上蛋黄液，再撒几粒黑芝麻点缀；

步骤23 送入预热180度的烤箱；

步骤24 烤15到20分钟，取出冷却。