苹果鸡翅好吃的做法共9个步骤:1.准备好鸡翅和苹果。2.苹果去皮 去核 切成大块。3.取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。4.锅中注入少量的油,下入姜片。5.再下入焯水的鸡翅煎制。6...
我喜欢混搭,喜欢苹果入菜的食物,苹果入菜是我烹饪中常见的事情。苹果入菜可以使美食味道更美,也可以减去肉类的油腻感。苹果鸡翅就是用苹果搭配的一道美食,用甜润清新的苹果香,提升了鸡翅的鲜嫩的肉香。是一道口味独特,色香味俱佳的健康家常菜。酸酸甜甜的很开胃,深受大家喜欢。
主料
鸡翅10个 |
辅料
苹果1个 | 番茄酱适量 | 白糖适量 | 生抽适量 | 白醋适量 | 盐适量 | 姜适量 |
苹果鸡翅的做法,共9个步骤
步骤1 准备好鸡翅和苹果。
步骤2 苹果去皮 去核 切成大块。
步骤3 取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
步骤4 锅中注入少量的油,下入姜片。
步骤5 再下入焯水的鸡翅煎制。
步骤6 煎制一面金黄后翻面,再加入苹果一同煎制两面都金黄。
步骤7 加入料汁。
步骤8 倒入适量的开水,没过鸡翅。
步骤9 大火烧开,转中火,焖至10分钟。收干汤汁即可。
小窍门
切好的苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸透在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调制。