麻辣杏胞菇好吃的做法共8个步骤:1.准备食材。2.杏胞菇切小丁。3.锅中放适量油烧热,入杏胞菇慢煸。4.煸至水份尽,微黄色。5.加入适量蚝油。6.翻炒均匀。7.倒入适量麻辣花生,花生中的花椒和干红椒也一并...
一袋黄飞鸿麻辣花生,一根半小小的杏胞菇,被我组合在了一起,在端午节小朋友学校放假的那晚,在我下班后匆忙的左右开攻,一手守一个锅时。很久没有在灯下匆下拍照了,用了儿子写作业的台灯,拍出来的效果有点有失色,不过,得到爷俩的一致称赞,香脆麻辣的花生,配上煸的肉肉杏胞菇,那感觉棒极了,只是,要小心,吃到麻椒,你就惨了,哈哈。
主料
杏胞菇适量 |
辅料
黄飞鸿麻辣花生适量 | 蚝油适量 |
麻辣杏胞菇的做法,共8个步骤
步骤1 准备食材。
步骤2 杏胞菇切小丁。
步骤3 锅中放适量油烧热,入杏胞菇慢煸。
步骤4 煸至水份尽,微黄色。
步骤5 加入适量蚝油。
步骤6 翻炒均匀。
步骤7 倒入适量麻辣花生,花生中的花椒和干红椒也一并倒入。
步骤8 炒匀即可出锅。
小窍门
道菜加入花生后要大火快翻,尽快食用,以免花生放久失去脆感。