核桃炖蛋怎么做好吃？核桃炖蛋的家常做法

核桃炖蛋好吃的做法共10个步骤：1.准备所需食材2.核桃用刀切碎3.碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀4.倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）5.盅内底部先洒上适量红糖6.倒入...

核桃——不单有补气养血，还有一定的润燥化痰作用
在这个阴冷的冬天
爱她（他）就为她（他）炖上一盅即暖胃又暖心的【核桃炖蛋】吧！

核桃1把

红糖适量

小土鸡蛋5个

步骤1 准备所需食材

步骤2 核桃用刀切碎

步骤3 碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀

步骤4 倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）

步骤5 盅内底部先洒上适量红糖

步骤6 倒入搅拌好的蛋液

步骤7 洒入核桃碎

步骤8 再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）

步骤9 入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右

步骤10 在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用

一、加入适量黄油可使炖蛋更加香醇。
二、想暖胃的朋友还可加入适量姜汁。
三、这两样可以在倒入清水时同时加入。