茭白蘑菇好吃的做法共7个步骤:1.准备原料2.茭白切丝,蘑菇手撕3.热锅凉油,爆香辣椒和葱花4.加入蘑菇炒软5.加入茭白丝6.加入适量水,防止粘锅7.最后加入耗油适量,盐和鸡精适量即可。
主料
茭白适量 | 蘑菇适量 |
辅料
盐和鸡精适量 | 蚝油适量 |
茭白蘑菇的做法,共7个步骤
步骤1 准备原料
步骤2 茭白切丝,蘑菇手撕
步骤3 热锅凉油,爆香辣椒和葱花
步骤4 加入蘑菇炒软
步骤5 加入茭白丝
步骤6 加入适量水,防止粘锅
步骤7 最后加入耗油适量,盐和鸡精适量即可。
小窍门
提示:1、茭白比较干,加入水防止粘锅
2、耗油的量根据个人口味
3、蘑菇可以换成其他菌类
2、耗油的量根据个人口味
3、蘑菇可以换成其他菌类