橄榄菜蒸南瓜好吃的做法共8个步骤：1.南瓜去皮去瓤。2.切成薄片。3.均匀平铺在容器中。4.摆上橄榄菜。5.放入锅中，大火蒸十多分钟左右。（时间根据自已喜欢的熟烂程度而定）6.葱切成细末。7.加入适量蚝油...
很久以前做的一道菜了。那时，在秋天买了一个南瓜，把它当宝贝似的放在储藏室整整一个冬天，春暖花开的时节切开它，竟不面也不甜，且瓜瓤还不是我喜欢的金黄色，完全是一副没熟透就摘下来的样子，扔了可惜，只能用它来做菜了。
橄榄菜我家那位经常买回家配粥，但我一直反对他吃，原因是菜里面太油。但用它来蒸南瓜，味道还是很不错的，总之，没有造成浪费，俺把它全部送进肚子里了。
橄榄菜我家那位经常买回家配粥，但我一直反对他吃，原因是菜里面太油。但用它来蒸南瓜，味道还是很不错的，总之，没有造成浪费，俺把它全部送进肚子里了。
主料
| 南瓜适量 | 橄榄菜适量 |
辅料
| 葱适量 | 白糖适量 | 蚝油适量 |
橄榄菜蒸南瓜的做法，共8个步骤
步骤1 南瓜去皮去瓤。
步骤2 切成薄片。
步骤3 均匀平铺在容器中。
步骤4 摆上橄榄菜。
步骤5 放入锅中，大火蒸十多分钟左右。（时间根据自已喜欢的熟烂程度而定）
步骤6 葱切成细末。
步骤7 加入适量蚝油，少许糖调成碗汁。
步骤8 将碗汁浇在南瓜上即可食用。
小窍门
因碗汁中加了蚝油，所以，不必再放盐
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