盐煎杏胞菇好吃的做法共11个步骤:1.准备杏胞菇。2.将杏胞菇切成片状。3.锅中放适量橄榄油,不必多,平铺锅底即可。4.放入蒜片煎香。5.将杏胞菇平锅在锅底。6.煎至杏胞菇变软,水份析出后变干。7.直到杏...
主料
杏胞菇适量 |
辅料
粗粒盐适量 | 黑胡椒适量 | 橄榄油适量 |
盐煎杏胞菇的做法,共11个步骤
步骤1 准备杏胞菇。
步骤2 将杏胞菇切成片状。
步骤3 锅中放适量橄榄油,不必多,平铺锅底即可。
步骤4 放入蒜片煎香。
步骤5 将杏胞菇平锅在锅底。
步骤6 煎至杏胞菇变软,水份析出后变干。
步骤7 直到杏胞菇两面都煎上色关火。
步骤8 磨入黑胡椒粉。
步骤9 加入适量粗粒盐。
步骤10 翻匀后出锅。
步骤11 装盘食用。
小窍门
煎制时最好选用平底不沾锅。