蒜香奶酪焗虾怎么做好吃？蒜香奶酪焗虾的家常做法

步骤1 原料图：大虾。

步骤2 配料图：红酒、沙拉酱、香草碎、蒜茸、青红椒末、马苏里拉芝士。

步骤3 大虾洗净，在背上切一刀，（不要完全切断，底部相连），剔去虾线，放在盘子里。

步骤4 加入红酒，腌制10分钟左右。

步骤5 把沙拉酱、香草碎、青红椒末，盐一起拌匀备用。

步骤6 腌制好的虾放在铺有锡纸的烤盘里，背部朝上，铺上一层调好的酱料。

步骤7 再铺上切成小丝的马苏奶酪。

步骤8 放入预热好的烤箱200度中层10分钟再转上层3分钟。

步骤9 在烤虾的时候把西兰花焯熟备用，然后烤好的虾移至盘里，摆盘，装饰上西兰花即可。