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韩酱鸡翅根怎么做好吃?韩酱鸡翅根的家常做法

韩酱鸡翅根好吃的做法共12个步骤:1.准备鸡翅根。2.准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。3.将翅根充分泡洗净,剪去附带的脂肪。4.锅中放适量油,加入姜片与洋葱丝炒香。5.加入翅根翻炒。6.炒至鸡皮微变黄色...
韩酱翅根,有点辣,有点酸甜的味道,色泽艳红,手拿一根啃来,好吃到最后你忍不住要吮指。放在入米饭中,不需要其它配菜,估计你也比平时多吃上一碗。在这个没有胃口的炎夏,还有什么比能让你开胃,敞开肚皮,大口吃肉,大勺吃饭更舒心惬意的呢?成品图因为窗外电闪电呜,阴云密布的原因,没有拍好,有点小失落。

主料

鸡翅9个

辅料

洋葱适量白芝麻适量适量韩国辣酱适量生抽适量番茄酱适量适量

韩酱翅根的做法,共12个步骤

韩酱鸡翅根的做法图解1

步骤1 准备鸡翅根。

韩酱鸡翅根的做法图解2

步骤2 准备姜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱。

韩酱鸡翅根的做法图解3

步骤3 将翅根充分泡洗净,剪去附带的脂肪。

韩酱鸡翅根的做法图解4

步骤4 锅中放适量油,加入姜片与洋葱丝炒香。

韩酱鸡翅根的做法图解5

步骤5 加入翅根翻炒。

韩酱鸡翅根的做法图解6

步骤6 炒至鸡皮微变黄色,加入韩国辣酱。

韩酱鸡翅根的做法图解7

步骤7 翻炒均匀后,加入番茄酱。

韩酱鸡翅根的做法图解8

步骤8 加入少许生抽提味。

韩酱鸡翅根的做法图解9

步骤9 煮开后,尝一下汁的味道,根据情况加入适量盐。

韩酱鸡翅根的做法图解10

步骤10 大火炖煮十分钟后,转中小火慢炖。

韩酱鸡翅根的做法图解11

步骤11 直至汁快尽,肉质熟烂,大火收汁。

韩酱鸡翅根的做法图解12

步骤12 关火后加入和适量白芝麻翻匀出锅。

小窍门

1、调味料中都有一定的盐份,所以盐要根情况和自已的口味酌量来添加。
2、生抽加入少许起提鲜作用,也可不加,或根据自已的喜好,加入少量糖也可。

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