莲子百合瘦肉煲好吃的做法共8个步骤：1.莲子、百合洗净，用清水泡1小时。2.精瘦肉洗净，切成厚片或者粒。3.锅中烧水，水开后下肉片焯一下，捞出来。4.把焯好的肉片放到砂锅里。5.再倒入泡好的莲子和百合。6...
功效：
清润肺燥，止咳消炎，特别适合白露节气食用的一道养生汤煲。适用于慢性支气管炎、久咳不愈等人群。
清润肺燥，止咳消炎，特别适合白露节气食用的一道养生汤煲。适用于慢性支气管炎、久咳不愈等人群。
主料
| 莲子30克 | 百合30克 | 精瘦肉200克 |
辅料
| 盐适量 |
莲子百合瘦肉煲的做法，共8个步骤
步骤1 莲子、百合洗净，用清水泡1小时。
步骤2 精瘦肉洗净，切成厚片或者粒。
步骤3 锅中烧水，水开后下肉片焯一下，捞出来。
步骤4 把焯好的肉片放到砂锅里。
步骤5 再倒入泡好的莲子和百合。
步骤6 倒入清水，水量要漫过食材。
步骤7 盖上盖子，大火烧开，转小火煮约1小时。
步骤8 关火后根据个人喜好加盐、鸡精，或者糖调味即可食用。
小窍门
调料要少加，以免对气管有刺激。
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