简介
用料
简介
用料
400g 五花肉 | 400g 土豆 |
做法
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1
将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。
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2
下入五花肉均匀裹上糖色。
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3
下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。
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4
焖至八成熟时放入土豆继续焖。
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5
至土豆和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调味即可。